नारियल के लड्डू
Table of Contents
Coconut Laddu Recipe सामग्री:-
- नारियल-1,
- दूध – 1/2 कप,
- मिल्क पाउडर -1/4 कप (100 ग्राम),
- चीनी – 1/4 कप (100 ग्राम),
- बादाम 6-8
Coconut Laddu Recipe बनाने की विधि:
सबसे पहले नारियल को धो कर छील लें। फिर छिले हुए नारियल को मिक्सी में दरदरा पीस लें। फिर गैस पर पैन या कढ़ाई रखें और दूध को उबाल लें। फिर गैस को कम कर लें और दूध पाउडर को डालकर अच्छे से मिला दें और उसे धीमी आंच पे 5 मिनट तक पकाएं। जब दूध गोल्डन कलर का हो जाये तो उसमें चीनी डाल कर मिला दें।
फिर उसमें पीसी हुई नारियल को डाल दें और उसे 4-5 मिनट तक मिलाते हुए पकाएं और फिर गैस को बंद कर दें और उसे ठंडा होने के लिए 10 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर ठंडा हो जाने पर इसके छोटे-छोटे लड्डू बना लें और उसके ऊपर एक बादाम का छोटा टुकड़ा लगा दें। अब हमारे नारियल के लड्डू बनकर तैयार हैं।
