जलजीरा के फायदे 

* त्वचा के लिए जलजीरा के स्वाद को चटपटी बनाने वाले आमचूर में मौजूद विटामिन सी की प्रचुर मात्रा से त्वचा का रंग निखरता है. ... * गैस की समस्या से छुटकारा ...

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जलजीरा के मुख्य मसाले पुदीना, जीरा, कालीमिर्च, अदरक, सेंधा नमक, अमचूर या नीम्बू, चीनी और काला नमक हैं.

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जलजीरा को आप सुबह खाली पेट पी सकते हैं। तो, अगर आपको एसिडिटी और ब्लॉटिंग हो तो खाने के बाद भी पी सकते हैं। बस ध्यान रखें कि रात को इसे पी कर ना सोएं।

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दिन की शुरुआत में, जागने के बाद जीरे के पानी का सेवन ऐसा करने का सबसे अच्छा समय है। सुबह खाली पेट जीरे के पानी के फायदों में पाचन में सहायता करना, किसी भी सूजन को कम करना और वजन घटाने के लिए फायदेमंद होना शामिल है।

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कैसे बनाएं जलजीरा : एक गिलास पानी में भूना हुआ जीरा पाउडर, अमचूर पाउडर, काला नमक और शक्कर डालकर हिलाएं। इसमें पुदीने और हरे धनिये के पत्तों को पीसकर मिला लें। ऊपर से नींबू और बर्फ डालकर पिएं।

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जीरे के पानी की गर्म प्रकृति खांसी और सर्दी से राहत देकर सभी बलगम को सुखाने में सहायता करती है। नियमित रूप से एक गिलास गर्म जीरा पानी पीने से गले की खराश, खांसी, जुकाम और सांस की अन्य समस्याओं को ठीक करने में मदद मिल सकती है।

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