How to make Pudina Lassi

मिंट लस्सी -पुदीना लस्सी कैसे बनाएं

Pudina Lassi सामग्री-

  • 2 कप दही,
  • 1 चम्मच अदरक का जूस,
  • आधा चम्मच नमक,
  • आधा चम्मच काला नमक,
  • 1/8 चम्मच भुना जीरा पाउडर,
  • आधा कप पुदीना पत्ती,
  • थोड़ी-सी पुदीने की पत्तियां गार्निशिंग केलिए,
  • आधा कप आइस क्यूब।

Pudina Lassi विधि –

  1. एक मिक्स जार में पुदीने के पत्ते, दही, अदरक का जूस, नमक, काला नमक और 1 कप पानी मिला कर चला दीजिए।
  2. जब यह ड्रिंक स्मूथ हो जाए तब इसे गिलास में उडे़लिए और ऊपर से आइस क्यूब डालिए।
  3. फिर थोड़ा सा जीरा पाउडर और पुदीने की पत्ती डाल कर गार्निशिंग कीजिए।
  4. आप चाहें तो इसे तुरंत सर्व कर सकती हैं या फिर इसे फ्रिज में और ठंडा होने के लिये रख सकती हैं।