Gulgule Pua गुलगुले पुए
गुलगुले पुए
Gulgule Pua सामग्री:
गेहूं का आटा - 1 कप,
चीनी - आधा कप,
देसी घी- गुलगुले तलने के लिये।
Gulgule Pua विधि:
किसी पैन में चीनी और 1/2 कप पानी डालकर इसे चीनी घुलने तक...
Gulab Thandai गुलाब ठंडाई
गुलाब ठंडाई
Gulab Thandai सामग्री:
खरबूजे के बीज,
चीनी 1/4 कप,
गुलाब सिरप 2 टेबल स्पून,
गुलाब की पंखुड़ियां 2 टेबल स्पून,
दूध 1 लीटर,
खसखस 1 टेबल स्पून,
सौफ 1/2 टेबल स्पून,
काजू 2...
Lauki Raita लौकी का रायता
लौकी का रायता
Lauki Raita सामग्री:
1 कप कटी हुई लौकी,
1/4 कप स्लाईस्ड प्याज,
1/4 टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च,
1/4 टी-स्पून बारीक कटा हुआ अदरक,
1 कप फेंटा हुआ दही,
नमक स्वादानुसार,
...
Bel ka Juice बेल का जूस
बेल का जूस
Bel ka Juice सामग्री:
बेल -1,
चीनी -5 चम्मच,
काला नमक -1/2 चम्मच,
नमक स्वादानुसार,
भुना जीरा पाउडर -1/2 चम्मच,
बर्फ।
Bel ka Juice बनाने की विधि:
बेल को तोड़कर उसका पल्प निकाल लें।...
Fruit Custard फ्रूट कस्टर्ड
फ्रूट कस्टर्ड
Fruit Custard सामग्री:
दूध : 500 ग्राम,
कस्टर्ड पाउडर : 2 चम्मच,
चीनी : 25 ग्राम,
सेब,
अनार,
पपीता,
हरे अंगूर,
काले अंगूर।
Fruit Custard बनाने की विधि:
सबसे पहले एक कटोरे में 2 चम्मच...
Falooda Ice Cream फालूदा आइसक्रीम
फालूदा आइसक्रीम
आवश्यक सामग्री:-
रबड़ी- आधा कप,
सब्जा के बीज-1 चम्मच (भीगे हुए),
फालूदा सेव- आधा कप,
रोज सीरप-2-3 चम्मच
वैनिला आइसक्रीम- 4 स्कूप,
बर्फ के टुकड़े (कुटे हुये) आवश्यतानुसार
विधि:-
सबसे पहले हम गिलास में 1...
कोल्ड कॉफी कैसे बनाएं
cold coffee कोल्ड कॉफी कैसे बनाएं
सामग्री:-
दो कप ठंडा दूध,
चीनी 3 चम्मच,
काफी पॉउडर एक चम्मच,
क्रीम 2 चम्मच,
वनीला आइसक्रीम 2 चम्मच,
आइस क्यूब चार,
कोको पाउडर आधा चम्मच।
बनाने की विधि:-
एक कप...
Orange Kulfi ऑरेंज कुल्फी
ऑरेंज कुल्फी
सामग्री:-
1 लीटर फुल क्रीम दूध,
1 ग्राम केसर,
20 ग्राम पिस्ता कटा हुआ,
30 ग्राम बादाम कटे हुए,
150 ग्राम चीनी,
1 संतरा
विधि:-
दूध में चीनी, पिस्ता, बादाम और केसर मिलाकर धीमी...
Kesar Kulfi केसर कुल्फी
केसर कुल्फी
सामग्री:-
मिल्कमेड : 1 टिन,
दूध : 4 कप,
खोया : 100 ग्राम,
मैदा : 1 बड़ा चम्मच,
छिले व कतरे हुए बादाम : 10-12,
केसर: 1-2 चम्मच पिसा हुआ।
विधि:-
मिल्कमेड, दूध, मैदा और...
Ice Cream चाकलेट फ्रैंकी आइसक्रीम -रैसिपी
चाकलेट फ्रैंकी आइसक्रीम -रैसिपी
Chocolate Bar Ice Cream सामग्री:-
1 कटोरी मैदा,
एक चौथाई बड़ा चम्मच चाकलेट पाउडर,
एक चौथाई बड़ा चम्मच कोको पाउडर,
2 बड़े चम्मच सफेद मक्खन,
मनपसंद आइसक्रीम,
कटे फल,
आधा प्याला...
Fruit Custard फ्रूट कस्टर्ड रैसिपी
फ्रूट कस्टर्ड रैसिपी
Fruit Custard Recipe सामग्री:-
3 टी-स्पून वनीला कस्टर्ड पाउडर,
आधा लीटर स्किम्ड मिल्क,
1 टी-स्पून चीनी,
2 कप मिले-जुले व कटे फल।
Fruit Custard Recipe विधि:-
आधा कप छोड़कर बचा हुआ दूध उबालिए। बचे...
Chiji Bread Kranch चीजी ब्रेड क्रन्च -रैसिपी
चीजी ब्रेड क्रन्च -रैसिपी
Chiji Bread Kranch सामग्री :-
एक छोटा पैकेट ब्रेड,
बटर,
कसी हुई चीज,
मैदा,
दूध,
व्हाइट पेपर पावडर,
शक्कर,
नमक जरूरतानुसार।
Chiji Bread Kranch विधि:
सबसे पहले माइक्रोवेव डिश में बटर पिघलाएं। अब मैदा...
Amla Pickle आंवले का लजीज भरवां अचार -रैसिपी
आंवले का लजीज भरवां अचार -रैसिपी
Amla Pickle Recipe आवश्यक सामग्री -
आंवले 1 किलोग्राम,
500 ग्राम मीठा तेल,
100 ग्राम राई,
100 ग्राम सरसों,
100 ग्राम पिसी लाल मिर्च,
100 ग्राम नमक,
25 ग्राम हल्दी,
...
होली के स्पैशल पकवान | मलाई कोफ्ता Malai Kofta Recipe
मलाई कोफ्ता
सामग्री
4 उबला हुए बड़े आलू,
250 ग्राम पनीर,
50 ग्राम मैदा,
1 टेबल स्पून हरा धनिया,
3 प्याज,
1 टेबल स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट,
2 टमाटर,
200 मिली. मलाई या क्रीम,
2...
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