मलाई कोफ्ता
मलाई कोफ्ता
सामग्री:
1 कप पनीर कद्दूकस किया हुआ,
2 आलू उबले हुए,
1 टी स्पून काजू,
1 टी स्पून किशमिश,
3 टी स्पून कॉर्नफ्लोर,
1/4 टी स्पून गरम मसाला,
1/2 टी स्पून लाल मिर्च,
...
प्याज कचौरी
प्याज कचौरी
सामग्री
200 ग्राम मैदा,
1/2 टी स्पून अजवायन,
स्वादानुसार नमक,
5-6 टी स्पून तेल,
भरावन के लिए सामग्री
2 टी स्पून कुटा धनिया,
1 टी स्पून तेल,
1/2 टी स्पून हींग,
3 टी स्पून...
साबूदाना खीर
साबूदाना खीर
सामग्री:
साबूदाना,
इलायची पाउडर,
केसर,
दूध,
चीनी।
साबूदाना खीर बनाने की विधि:
सबसे पहले साबूदाने को पानी में अच्छे से धो लें और फिर छान लें।
अब साबूदाना को 1 कप पानी में लगभग...
मूंग दाल का हलवा
मूंग दाल का हलवा
सामग्री:
आधा कप 5 से 6 घंटे भीगी हुई धुली मूंग दाल,
1/2 कप घी,
आधा कप (पानी और दूध के साथ मिली हुई) चीनी,
1/2 कप दूध,
1 कप पानी,
...
स्वीटकॉर्न पकौड़े
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खसखसी गुलगुले
सामग्री:
2 कप स्वीट कॉर्न (उबला हुआ),
आधा प्याज (पतले कटा हुआ),
आधा कप बेसन,
2 टेबल स्पून चावल...
मसालेदार पास्ता
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सामग्री:
दो कप पास्ता आप...
पापड़ की सब्जी
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सामग्री:
उड़द दाल...
वेजिटेबल बिरयानी | Vegetable Biryani | वेज बिरयानी घर पे
वेजिटेबल बिरयानी
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सामग्री:
बासमती चावल,
दो बड़े चम्मच कटा प्याज,
लहसुन का पेस्ट,
अदरक का पेस्ट,
हरी मटर,
कटी हुई फूलगोभी,
कटा गाजर,
दो कटे आलू,
कटी...
कच्चे आम की खट्टी-मीठी चटनी
कच्चे आम की खट्टी-मीठी चटनी
सामग्री:Sweet and sour raw mango chutney
3 कैरी,
प्याज 1,
50 ग्राम पुदीना,
आधा छोटा चम्मच जीरा,
गुड़ 1 डली या अपने स्वाद के अनुसार,
लाल मिर्च आधा छोटा चम्मच,
...
फ्रेश मॉकटेल | fresh mocktails
फ्रेश मॉकटेल
सामग्री: fresh mocktails
एक कप स्ट्रॉबेरी,
एक कप केले कटे हुए,
एक कप काले अंगूर,
एक कप पाइनापल मनपसंद आकार में कटे,
दो कप चीनी,
आधा कप नींबू का रस,
एक बड़ा चम्मच...