दक्षिण भारत की खास मिठाई मैसूर पाक -रेसिपी
दक्षिण भारत की खास मिठाई मैसूर पाक -रेसिपी
आवश्यक सामग्री:-
बेसन - डेढ़ कप (150 ग्राम),
चीनी - डेढ़ कप (300 ग्राम),
देशी घी -...
मखाना-मटर करी
- Makhana Peas Curry -
सामग्री:-
1 कप मखाना, 1 कप मटर (उबली हुई), 2 बड़े प्याज टुकड़ों में कटे हुए, 2 बड़े टमाटर टुकड़ों में...
चना दाल-पूड़ा | Chana Dal Puda
चना दाल पूड़ा (Chana Dal Puda) तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री
चने की दाल 1 किलो,
आलू 250 ग्राम,
स्वादानुसार नमक व मिर्च,
...
घर पर ही बनाएं कुछ स्वादिष्ट और हैल्दी | Make something delicious and healthy...
हम लोग बहुत से ऐसे खाद्य पदार्थ बाजार से खरीदते हैं, जो रूटीन में यूज होते हैं। बाजार से मिलने वाले डिब्बा बंद खाद्य पदार्थ एक तरफ जहां अधिक महंगे होते हैं, वहीं स्वास्थ्य की दृष्टि से भी सही नहीं होते।
पंजाबी डिश भरवां बैंगन
पंजाबी डिश भरवां बैंगन
सामग्री:-
250 ग्राम छोटे बैंगन, 1/4 कप मूंगफली, 2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ नारियल, 4-5 लहसुन छिले हुए, 1 बड़ा प्याज़...
दम आलू
दम आलू
सामग्रीः
छोटे-छोटे आलू १५-२० उबले हुए, प्याज प्यूरी, हरी मिर्च लहुसन प्यूरी और टमाटर प्यूरी। धनिया पाउडर, हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, गर्म मसाला।
विधिः
उबले हुएउ...
raisin masala drink किशमिश मसाला पेय
raisin masala drink सामग्री
चार कप पानी,
आधा कप शाही किशमिश,
दो छोटे चम्मच मसाला जैसे-लौंग,
दालचीनी,
काली मिर्च,
थोड़ी सी पिसी हुई गिरी,
...
Matar Chaat मटर चाट स्पेशल
मटर चाट स्पेशल
Matar Chaat सामग्री:-
आधा किलो सूखे मटर (हरे नहीं, बल्कि जो सफेद चने जैसे होते हैं, पीले वाले),
250 ग्राम आलू,
एक...
ब्लैक ग्रेप्स आईसक्रीम
ब्लैक ग्रेप्स आईसक्रीम
सामग्री:-
एक लिटर दूध,
200 ग्राम ब्लैक ग्रेप्स (काला अंगूर),
तथा 150 ग्राम शक्कर (चीनी)।
Black Grapes Ice Cream बनाने की विधि:-
सर्वप्रथम दूध...
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