कुंदरु (परमल) की चटपटी चटनी
कुंदरु (परमल) की चटपटी चटनी
सामग्री:
कुंदरु-50 ग्राम, लहसुन का पेस्ट-100 ग्राम, हल्दी एक चुटकी, धनिया पाउडर-10 ग्राम, लाल मिर्च पाउडर-10 ग्राम, जीरा-2 ग्राम, तेल, हींग-चुटकी भर, नमक स्वादानुसार, राई-1 छोटा चम्मच, करी पत्ता-1 छोटा चम्मच,...
रशियन सलाद
रशियन सलाद
सामग्री:
फ्रंच बीन्स- अढ़ाई कप,
गाजर- अढ़ाई कप,
हरे मटर- अढ़ाई कप,
आलू- अढ़ाई कप,
कैन्ड पाइनएप्पल- आधा कप,
क्रीम- आधा कप,
मेयोनीज- आधा कप,
चीनी- आधा चम्मच,
नमक-स्वादानुसार,
काली मिर्च-स्वादानुसार।
बनाने की विधि:
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मैगी पकोड़े
मैगी पकोड़े
सामग्री: maggi-pakoda
मैगी मसाला-2 पैकेट, पानी-300 मिलीलीटर, पत्तागोभी-70 ग्राम, मैगी-2 पैकेट, शिमला मिर्च-70 ग्राम, नमक-1 चम्मच, प्याज-70 ग्राम, धनिया-25 ग्राम, सूजी-45 ग्राम, बेसन-35 ग्राम, लाल मिर्च पाउडर-2 चम्मच, पानी-2 चम्मच, तेल।
बनाने की विधि: maggi-pakoda
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मटर निमोना (लखनवी डिश)
मटर निमोना (लखनवी डिश)
Peas Nimona Lakhnavi Dish सामग्री:
उबले हुए आलू- डेढ़ कप, हरे मटर-1 कप, तेल-1 चम्मच, 4. जीरा- आधा चम्मच, कटे हुए प्याज- आधा कप, तेजपत्ता-1, बड़ी इलाइची-1, अदरक का पेस्ट- आधा चम्मच,...
स्वादिष्ट राजस्थानी घेवर
स्वादिष्ट राजस्थानी घेवर
सामग्री:- 3 कप मैदा, 1 कप घी 3-4 आईस क्यूब्स, 4 कप पानी, 1/2 कप दूध, 1/4 चम्मच पीला रंग, 1 किलो घी
(तलने के लिए) सीरप:- 1-1/2 कप, चीनी- 1 कप पानी।
सजावट...
राजस्थानी प्याज की कचौड़ी | Rajasthani Kachori
राजस्थानी प्याज की कचौड़ी Rajasthani Kachori
सामग्री:-
मैदा 2 कप,
नमक 1/2 टी स्पून,
पिघला हुआ घी
Rajasthani Kachori भरावन के लिए:-
बारीक कटी प्याज 2 कप,
बेसन 2 टेबल स्पून,
धनिया पाउडर 2 टी स्पून,
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फ्रूट एंड नट्स केक
फ्रूट एंड नट्स केक
जरूरी सामग्री:
मैदा-1।5 कप, पाउडर चीनी-3/4 कप, मक्खन-3/4 कप, दूध-3/4 कप, काजू-आधा कप, अखरोट-आधा कप, किशमिश-आधा कप, बादाम-आधा कप, बेकिंग सोडा-1/2 छोटी चम्मच, बेकिंग पाउडर-1 छोटी चम्मच, टूटी फ्रूटी-आधा कप, कन्डेन्स्ड मिल्क-आधा...
नारियल- पनीर कोफ्ते
नारियल- पनीर कोफ्ते
सामग्री: coconut paneer kofte
पांच उबले और मैश किए हुए आलू, एक कप कसा हुआ नारियल, एक कप दूध, एक कप कद्दूकस किया हुआ पनीर, आधा कप बेसन, थोड़ा-सा चावल का आटा, बारीक...
मैंगो मसाला राइस
मैंगो मसाला राइस
सामग्री:
1 मीडियम साइज का कच्चा आम, 3 कप पके हुए चावल, 1 छोटा चम्मच बड़ी राई, 1 छोटा चम्मच चना दाल, 2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, चुटकीभर हल्दी पाउडर, 5-6 करी...
स्टफ्ड पॅटेटो विद ग्रेवी
स्टफ्ड पॅटेटो विद ग्रेवी
सामग्री:
250 ग्राम आलू,
80 ग्राम कसा हुआ पनीर,
1 बड़ा चम्मच कटे हुए काजू,
1 बड़ा चम्मच किशमिश,
1 बड़ा चम्मच दही,
70 ग्राम खसखस,
2 हरी मिर्च,
1 बारीक...
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