Suji Bread Roll: सूजी ब्रेड रोल
Suji Bread Roll सामग्री
8-10 ब्रैड स्लाइस,
सूजी 50 ग्राम,
2 टमाटर,
2 प्याज,
2-3 हरी मिर्च,
हरा धनिया आवश्यकतानुसार,
पुदीना 2-3 लहसून,
तलने...
Ghar Par बटर स्कॉच आइसक्रीम Kaise Banaye?
सामग्री
Ghar Par Ice Cream Kaise Banaye? 500 मिली. फुल क्रीम दूध, एक चौथाई कप पिसी चीनी, एक चौथाई मिल्क पाउडर, आधा चम्मच बटर स्कॉच एसेंस,...
आलू की टिक्की
आलू की टिक्की Aloo tikki
सामग्री:-
500 ग्राम आलू, 7-8 ब्रैड स्लाइस, 1 कप हरी मटर के दाने, आधी छोटी चम्मच धनिया पाउडर, 1/4 छोटी चम्मच...
दही-भल्ले
दही-भल्ले dahi bhalla
सामग्री :
1 कप मूंग और 1 कप उड़द की धुली दाल, 1/2 टी स्पून नमक, 1 टी स्पून जीरा, 2 टी स्पून...
पेठे का हल्वा
पेठे का हल्वा
Petha Halwa
जरूरी सामग्री:
1 किग्रा पेठा, 250 ग्राम चीनी, 50 ग्राम घी, 250 ग्राम मावा, 2 टेबल स्पून काजू (एक काजू के 5-6...
चना सीकमपुरी
चना सीकमपुरी Chana Sikampuri
सामग्री:
काले चने 200 ग्राम, तेज पत्ता 2 पीस, 4-5 हरी इलायची, आवश्यकतानुसार लाल मिर्च, 1/2 प्याज चौप, 50 ग्राम भुना चना...
खट्टा-मीठा करेला
खट्टा-मीठा करेला Sour-sweet bitter gourd
Sour-sweet bitter gourd सामग्री :
आधा कि.ग्रा. करेले, आधा कि.ग्रा. प्याज, एक चम्मच सौंफ, एक चम्मच साबुत धनिया, 3-4 हरी मिर्च,...
कलाकंद
कलाकंद Fondant
सामग्री :
तीन चौथाई कप पनीर, 8 चम्मच मिल्कपाउडर, एक चौथाई कप शक्कर, आधा कप मलाई, आधा चम्मच इलायची पाउडर, 10 बादाम
Fondant विधि :-
एक...
मूंग दाल वड़ा
मूंग दाल वड़ा Moong dal vada
सामग्री वड़े के लिए:
आधा कि.ग्रा. धुली मूंग दाल, 250 ग्राम मूली, तलने के लिए तेल व स्वादानुसार नमक।
Moong dal...
चिली मशरूम
चिली मशरूम Chili Mushroom
Chili Mushroom सामग्री :
मशरूम-10,
मैदा -4 टेबल स्पून,
मक्की का आटा-2 टेबल स्पून,
पीली शिमला मिर्च - 1/2 कप,
हरी...
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