आटा गूंथना भी एक कला है
आटा गूंथना भी एक कला है :
प्राय:
सभी गृहणियां सुबह-शाम आटा गूंथती हैं मगर आटा गूंथना भी सबके बस की बात नहीं है। चौंक गई न आप! जी हां, कई महिलाएं रोजाना आटा गूंथती तो...
आधुनिक किचन-आराम भी, आफत भी
आधुनिक किचन-आराम भी, आफत भी
आधुनिकता एवं मशीनीकरण ने किचन में जबरदस्त रूप से घुसपैठ की है। इसने रसोईघर के हर काम को आसान बना दिया है। इसने रसोईघर की स्वामिनी के काम को सरल...
और कारगर बनेगी रसोई
और कारगर बनेगी रसोई कुछ दशक पहले तक घर बड़े-बड़े होते थे। बड़े-बड़े कमरे, हॉल। रसोई भी कमरे जितनी होती थी, पर तरतीब से नहीं बनी होती थी।
हर काम बैठकर होता था, व अलग-अलग...
यूं रखिए अपने फ्रिज को स्वस्थ
यूं रखिए अपने फ्रिज को स्वस्थ फ्रिज की सही देखभाल तथा रख-रखाव सहित फल-सब्जियां, दूध तथा अन्य पके हुए भोज्य पदार्थों को फ्रिज में सुरक्षित रखने हेतु बरती जाने वाली सावधानियों की जानकारी फ्रिजधारकों...
अन्न की बर्बादी करने से बचें
अन्न की बर्बादी करने से बचें
भोजन जीवन के लिए बुनियादी आवश्यकता है। भरपेट पौष्टिक भोजन और इसकी सुरक्षा हर मनुष्य का बुनियादी अधिकार है। लेकिन आज तक ना तो गरीबी खत्म हुई है और...
Kitchen Gardening Tips: किचन गार्डन को बनाएं हरा-भरा
वैसे तो मानसून में पौधों को पानी खूब मिल ही जाता है पर अति हर चीज की खराब होती है। कुछ पौधे ऐसे होते हैं, जिन्हें सीमित पानी चाहिए, कुछ ऐसे होते हैं जिन्हें...
सर्दियों के कुछ हर्बल ड्रिंक
सर्दियों के कुछ हर्बल ड्रिंक: सर्दियों में सर्दी जुकाम का होना आम समस्या है। इसी प्रकार जोड़ों में दर्द भी इन दिनों बढ़ जाता है, इन सब समस्याओं के लिए बार बार दवा का...
खाना परोसना भी एक कला है
खाना परोसना भी एक कला है जिस तरह से खाना बनाना एक कला है, उसी तरह से खाना परोसना भी एक कला है। कभी-कभी स्वादिष्ट खाना यदि सलीके से न परोसा जाये तो बेस्वाद...
आज सब्जी क्या बनाऊं?
आज सब्जी क्या बनाऊं?
हर गृहिणी की यह आम समस्या है कि आज खाने में क्या बनाऊं जो सब की पसंद का भी हो। वैसे सबको संतुष्ट करना गृहिणी के लिए बहुत मुश्किल होता है,...
Tips to Tackle काम-काज की बातें
घर पर पार्टी के अवसर पर डिस्पोजेबल प्लेट, गिलास, कप का प्रयोग करें।
फर्नीचर ऐसा खरीदें जिसमें कटवर्क कम हो क्योंकि कटवर्क में मिट्टी जम जाती है और सफाई करने में दिक्कत होती...
खाना बनाएं, तनाव भगाएं
खाना बनाएं, तनाव भगाएं
आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में कुकिंग को स्ट्रैस बस्टर माना जाता है, क्योंकि जब आप खाना बनाते हैं तो आप उसे बनाने और उसका स्वाद बढ़ाने के लिए तरह-तरह की...
लड़कों को भी सिखाएं घर के काम
Teach boys to do household chores लड़कों को भी सिखाएं घर के काम
घरेलू कार्य के लिए समाज में अब भी केवल लड़की को ही शिक्षित करना अनिवार्य समझा जाता है। किशोरावस्था में पहुंचते ही...
मशीनें भी मांगें सफाई
मशीनें भी मांगें सफाई
फ्रिज की बदबू हो या फिर स्टिकर्स की चिपचिप। इनसे निजात दिलाने में कुछ घरेलू उत्पाद आपकी मदद कर सकते हैं।
बारिश के दिनों में सफाई करने के बाद भी घर में...
सफाई की आदत जितनी जल्दी, उतनी अच्छी
सफाई की आदत जितनी जल्दी, उतनी अच्छी
सफाई का सीधा सीधा नाता सेहत से भी जुड़ा है। इसके अलावा व्यक्तित्व के निखार के लिए भी सफाई जरूरी है। अगर तन साफ होगा तो मन साफ...