गुड़ वाला गाजर का हलवा खाएं, सर्दी भगाएं
गुड़ वाला गाजर का हलवा खाएं, सर्दी भगाएं Jaggery Carrot Pudding
विधि
गाजर को धोकर छील लें और कद्दूकस कर लें।
गैस पर कड़ाही रखें। जब यह गर्म हो जाए तो इसमें घी डाल दें।
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मेथी-मलाई व मटर के साथ मक्की की रोटी |
सर्दियों के दिनों में सेहत और स्वाद के साथ मक्के की रोटी और मलाई मेथी मटर का लाजवाब स्वाद लीजिए। ये मलाई मेथी मटर बहुत ही आसान रेसिपी है इसे घर में बनाकर देखें।
सामग्री
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रसमलाई | Rasmalai Banane Ki Vidhi
सामग्री
7 कप दूध,
4 कप चीनी,
3 कप पानी,
केसर, पिस्ता,
बादाम और नींबू का रस।
विधि Rasmalai Banane Ki Vidhi
Rasmalai Banane Ka Asan Tarika: सबसे पहले रस बनाने के लिए 3 कप दूध...
बथुआ साग व संतरे का सूप |
सामग्री
250 ग्राम बथुआ साग,
1 कप संतरे का रस,
आधा चम्मच काली मिर्च,
2 छोटे चम्मच क्रीम,
आधा चम्मच नमक,
आधा नींबू।
विधि
बथुए को अच्छी तरह धोकर बारीक काट लें। थोड़ा पानी व नमक...
सेब-टमाटर की जैली | Apple Tomato Jelly
सामग्री
टमाटर (अधपके) दो किलो,
सेब एक किलो,
चीनी 100 ग्राम,
एक नींबू का रस।
विधि
टमाटर तथा सेबों को अच्छी तरह धो लें। फिर इनके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। सेब के बीच से बीजों को...
घर पर ही बनाएं कुछ स्वादिष्ट और हैल्दी | Make something delicious and healthy...
हम लोग बहुत से ऐसे खाद्य पदार्थ बाजार से खरीदते हैं, जो रूटीन में यूज होते हैं। बाजार से मिलने वाले डिब्बा बंद खाद्य पदार्थ एक तरफ जहां अधिक महंगे होते हैं, वहीं स्वास्थ्य की दृष्टि से भी सही नहीं होते।
टेस्टी मलाई खाजा | Tasty Malai Khaja
टेस्टी मलाई खाजा (Tasty Malai Khaja) तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री
मैदा: 1 कप,
बादाम: आधा कप,
पिस्ता :आधा कटोरी,
घी :आधा कटोरी,
मलाई :2 कटोरी,
शक्कर :आधा कटोरी,
इलायची :1-2 चुटकी,
नमक...
पालक पास्ता | Spinach Pasta
पालक पास्ता (Spinach Pasta) तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री
तीन कप उबला हुआ पास्ता,
एक कप बारीक कटा हुआ पालक,
आधा कप कटे हुए टमाटर,
1/4 कप कटे हुए प्याज,
एक चम्मच बारीक...
मसाला पनीर | Masala Paneer
मसाला पनीर (Masala Paneer) तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री
पनीर- 250 ग्राम,
खसखस या काजू- 2 टेबल स्पून,
टमाटर-3,
हरी मिर्च- 2-3,
अदरक- 1 इंच लंबा टुकड़ा,
ताजा दही- 1/2 छोटी कटोरी,
तेल...
कीवी फिर्नी |Kiwi firni
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