केसर मखाना खीर | Saffron Makhana Kheer
केसर मखाना खीर (Saffron Makhana Kheer) तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री
मखाने 50 ग्राम,
फुल क्रीम मिल्क 1 लीटर,
छुहारे 4 नग,
बादाम 8 नग,
बारीक कतरा पिस्ता 2 छोटा चम्मच,
केसर 10-12...
सोया सब्जी (बंगाली स्टाइल) 4 सदस्यों के लिये
सोया सब्जी soya badi ki sabji (बंगाली स्टाइल) 4 सदस्यों के लिये
सामग्री:-
1/4 कप ताजी दही,
3 चम्मच सोया मिल्क,
नमक- स्वादअनुसार,
1/2 हल्दी पावडर,
1 कप भिगोया हुआ सोया चंक्स,
डीप फ्राइ करने...
दही-भल्ले
दही-भल्ले dahi bhalla
सामग्री :
1 कप मूंग और 1 कप उड़द की धुली दाल, 1/2 टी स्पून नमक, 1 टी स्पून जीरा, 2 टी स्पून अदरक कटा हुआ, 5 ग्राम हरी मिर्च कटी हुई, 250...
केसर पिस्ता आईसक्रीम
केसर पिस्ता आईसक्रीम
Saffron Pistachio Ice Cream सामग्री:-
एक ग्राम केसर,
तीस ग्राम पिस्ता,
एक लिटर दूध,
बीस बूंद गुलाब जल तथा 150 ग्राम शक्कर।
Saffron Pistachio Ice Cream बनाने की विधि:-
दूध को तेज आंच पर...
ब्लैक ग्रेप्स आईसक्रीम
ब्लैक ग्रेप्स आईसक्रीम
सामग्री:-
एक लिटर दूध,
200 ग्राम ब्लैक ग्रेप्स (काला अंगूर),
तथा 150 ग्राम शक्कर (चीनी)।
Black Grapes Ice Cream बनाने की विधि:-
सर्वप्रथम दूध को धीमी आंच पर उबालकर गाढ़ा कर लें। जब दूध...
एपल-बनाना ग्लास | Apple Banana Glass
एपल-बनाना ग्लास (Apple Banana Glass) तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री :-
सेब 1,
केला 1,
चम्मच नींबू का रस 1,
4 चम्मच चीनी,
1 कप संतरे का रस,
चुटकी भर नमक,
चुटकी भर...
कुंदरु (परमल) की चटपटी चटनी
कुंदरु (परमल) की चटपटी चटनी
सामग्री:
कुंदरु-50 ग्राम, लहसुन का पेस्ट-100 ग्राम, हल्दी एक चुटकी, धनिया पाउडर-10 ग्राम, लाल मिर्च पाउडर-10 ग्राम, जीरा-2 ग्राम, तेल, हींग-चुटकी भर, नमक स्वादानुसार, राई-1 छोटा चम्मच, करी पत्ता-1 छोटा चम्मच,...
खसखसी गुलगुले | Khaskhas gulgule recipe
खसखसी गुलगुले
सामग्री:
एक कप आटा,
एक कप सूजी,
एक कप चीनी,
आधा छोटा चम्मच पिसी इलायची पाउडर,
3 चम्मच साफ व पानी से धुला खसखस,
2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ सूखा नारियल,
शुद्ध...
Mawa Modak Recipe: मावा मोदक
Mawa Modak Recipe मावा मोदक तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री
2 कप (375 ग्राम) खोवा/मावा
आधा कप चीनी
एक टी-स्पून लिक्विड ग्लूकोज
चुटकी भर छोटी इलाचयी पाउडर
Mawa Modak Recipe मावा मोदक कैसे तैयार...
Shahtoot ka sharbat | शहतूत शेक | Mulberry fruit shake
शहतूत (Mulberry) शेक
Shahtoot ka sharbat सामग्री:-
30 -35 शहतूत,
2 गिलास दूध,
1/2 कप चीनी,
आधा कप क्र ीम।
Shahtoot ka sharbat विधि:-
शहतूतों (Mulberry) को पानी में अच्छी तरह साफ कर उनका गूदा निकालें।
अब दूध...