गोभी-गाजर, व शलगम का अचार -रेसिपी
गोभी-गाजर, व शलगम का अचार -रेसिपी
जरूरी सामग्री:-
गोभी,
गाजर,
शलगम - 1 कि.ग्राम.,
जीरा -डेढ़ छोटी चम्मच,
मैथी - डेढ़ छोटी चम्मच,
सौंफ -...
दक्षिण भारत की खास मिठाई मैसूर पाक -रेसिपी
दक्षिण भारत की खास मिठाई मैसूर पाक -रेसिपी
आवश्यक सामग्री:-
बेसन - डेढ़ कप (150 ग्राम),
चीनी - डेढ़ कप (300 ग्राम),
देशी घी -...
खजूर का हलवा -रेसिपी
खजूर का हलवा -रेसिपी
खजूर का हलवा बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। खजूर को पहले गरम दूध में करीब 6 घंटे तक भिगोने...
पाव भाजी | Pav Bhaji Recipe in hindi
पाव भाजी
पाव बनाने के लिये:
ताजे पाव- 12,
मक्खन-पाव सेकने के लिये (100 ग्राम),
भाजी बनाने के लिये:
सेम,
गाजर,
फूल गोभी,
शिमला मिर्च -500...
उत्तपम | Uttapam Recipe
उत्तपम जरूरी सामग्री:
मोटा चावल - 300 ग्राम ( 1.5 कप ),
उरद की दाल - 100 ग्राम (1/2 कप ),
नमक - स्वादानुसार...
मीठी रोटी
मीठी रोटी
सामग्री :
1-1/2 कप गेहूं का आटा,
1/4 कप घी (पिघला हुआ),
थोड़ा सा बेकिंग सोडा,
1/4 टी स्पून नमक,
1/2 कप गरम...
लाजवाब है बेसन वाली शिमला मिर्च
लाजवाब है बेसन वाली शिमला मिर्च
सामग्री:
शिमला मिर्च- 3,
बेसन- 2 टेबल स्पून,
हरा धनिया- 2 टेबल स्पून बारीक कटा हुआ,
तेल- 2-3 टेबल...
सोया सब्जी (बंगाली स्टाइल) 4 सदस्यों के लिये
सोया सब्जी soya badi ki sabji (बंगाली स्टाइल) 4 सदस्यों के लिये
सामग्री:-
1/4 कप ताजी दही,
3 चम्मच सोया मिल्क,
नमक- स्वादअनुसार,
1/2 हल्दी...
खट्टा मीठा नींबू का अचार
खट्टा मीठा नींबू का अचार
सामग्री:-
800 ग्राम - नींबू,
150 ग्राम - नमक,
3/4 चम्मच - हल्दी पावडर,
अढ़ाई चम्मच लाल मिर्च पावडर,
डेढ़...
कश्मीरी फिरनी | kashmiri Phirni recipe in Hindi
कश्मीरी फिरनी
सामग्री:-
1 लीटर दूध,
100 ग्राम चावल,
200 ग्राम चीनी,
2 चम्मच इलायची पावडर,
2 चम्मच मलाई,
1/2 कप मिक्स ड्राई फ्रूट,
थोड़े...
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