फ्रेश मैंगो आईसक्रीम
Fresh Mango Ice Cream सामग्री:-
- 100 ग्राम मैंगो पीस,
- 200 ग्राम स्वीट मैंगो पल्प,
- 1 लिटर दूध तथा 150 ग्राम शक्कर।
Fresh Mango Ice Cream बनाने की विधि:-
दूध को तेज आंच पर उबालिये। जब यह रबड़ी के समान गाढ़ा हो जाये तो इसे उतारकर इसमें मैंगो पीस, मैंगो पल्प तथा शक्कर मिलाकर पॉट में रखकर फ्रिज में जमा लें।
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यह अत्यंत स्वादिष्ट आइस्क्रीम होताी है।