मैंगो मसाला राइस
मैंगो मसाला राइस
सामग्री:
1 मीडियम साइज का कच्चा आम, 3 कप पके हुए चावल, 1 छोटा चम्मच बड़ी राई, 1 छोटा चम्मच चना दाल, 2...
बंगाली मिष्टी पुलाव
बंगाल के लाजवाब व्यंजन
बंगाल में मिठाई की बात आते ही बस एक ही चीज़ याद आती है वो है रसोगुल्ला। बंगाली व्यंजनों में रसगुल्ले...
Milk Sev Bhaji: ढाबा स्टाइल दूध वाली सेव भाजी
ढाबा स्टाइल दूध वाली सेव भाजी
Milk Sev Bhaji सामग्री:
50 ग्राम सेव (पतली वाली बिकानेरी भूजिया),
1 कप दूध,
1 टमाटर,
1 प्याज,
1...
Amla Chutney: आंवला चटनी
आंवला चटनी
Amla Chutney सामग्री:
5-6 आंवला,
3 हरी मिर्च,
1 टुकड़ा अदरक का,
1/2 चम्मच जीरा,
1/2 चम्मच साबुत धनिया,
3/4 कप हरा धनिया...
मूंग दाल का हलवा
मूंग दाल का हलवा
सामग्री:
आधा कप 5 से 6 घंटे भीगी हुई धुली मूंग दाल,
1/2 कप घी,
आधा कप (पानी और दूध के...
Mushroom Matar Masala: मशरूम मटर मसाला
मशरूम मटर मसाला
Mushroom Matar Masala सामग्री:-
टमाटर- चार मीडियम साइज,
प्याज- दो मीडियम साइज,
नमक- स्वादानुसार,
हल्दी- दो चम्मच,
धनिया पाउडर- एक चम्मच,
गर्म...
Oats Dahi Vadas: ओट्स के दही-वड़े
Oats Dahi Vadas सामग्री
150 ग्राम सेके हुए ओट्स का पाउडर,
50 ग्राम उड़द की दाल,
50 ग्राम मूंग दाल,
200 ग्राम ताजा दही,
...
मीठी रोटी
मीठी रोटी
meethee rotee सामग्री :
1-1/2 कप गेहूं का आटा,
1/4 कप घी (पिघला हुआ),
थोड़ा सा बेकिंग सोडा,
1/4 टी स्पून नमक,
1/2...
पाव भाजी | Pav Bhaji Recipe in hindi
पाव भाजी
पाव बनाने के लिये:
ताजे पाव- 12,
मक्खन-पाव सेकने के लिये (100 ग्राम),
भाजी बनाने के लिये:
सेम,
गाजर,
फूल गोभी,
शिमला मिर्च -500...
Watermelon Mojito: वाटरमेलन मोजितो
वाटरमेलन मोजितो
Watermelon Mojito सामग्री:
2 कप कटे हुए तरबूज,
10-12 पुदीना के पत्ते,
1 नींबू छोटे टुकड़ों में कटा हुआ या 2 बड़े चम्मच...












































































