फ्रेश मॉकटेल | fresh mocktails
फ्रेश मॉकटेल
सामग्री: fresh mocktails
एक कप स्ट्रॉबेरी,
एक कप केले कटे हुए,
एक कप काले अंगूर,
एक कप पाइनापल मनपसंद आकार में कटे,
दो कप चीनी,
आधा कप नींबू का रस,
एक बड़ा चम्मच...
क्रिस्पी पॉकेट्स
क्रिस्पी पॉकेट्स
सामग्री कवरिंग के लिए:
2 कप मैदा,
4 टीस्पून तेल (मोयन के लिए),
नमक स्वादानुसार,
पानी आवश्यकतानुसार।
सामग्री भरावन के लिए:
1/4 कप नमकीन बूंदी (दरदरी पिसी हुई),
1/4 कप आलू भुजिया (दरदरी पिसी...
मावा मोदक
मावा मोदक तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री
2 कप (375 ग्राम) खोवा/मावा
आधा कप चीनी
एक टी-स्पून लिक्विड ग्लूकोज
चुटकी भर छोटी इलाचयी पाउडर
मावा मोदक कैसे तैयार करें - विधि
बड़ी कड़ाही में खोवा...
गुड़ वाला गाजर का हलवा खाएं, सर्दी भगाएं
गुड़ वाला गाजर का हलवा खाएं, सर्दी भगाएं Jaggery Carrot Pudding
विधि
गाजर को धोकर छील लें और कद्दूकस कर लें।
गैस पर कड़ाही रखें। जब यह गर्म हो जाए तो इसमें घी डाल दें।
...
मूंग दाल का हलवा
मूंग दाल का हलवा
सामग्री:
आधा कप 5 से 6 घंटे भीगी हुई धुली मूंग दाल,
1/2 कप घी,
आधा कप (पानी और दूध के साथ मिली हुई) चीनी,
1/2 कप दूध,
1 कप पानी,
...
कांजी वड़ा | Kanji Vada Recipe
Kanji Vada Recipe बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
पानी - 2 लीटर (10 गिलास),
हींग - 2 -3 पिंच,
हल्दी पाउडर- 1 छोटी चम्मच,
लाल मिर्च पाउडर - 1/4-1/2 छोटी चम्मच,
पीली सरसों -...
रसमलाई | Rasmalai Banane Ki Vidhi
सामग्री
7 कप दूध,
4 कप चीनी,
3 कप पानी,
केसर, पिस्ता,
बादाम और नींबू का रस।
विधि Rasmalai Banane Ki Vidhi
Rasmalai Banane Ka Asan Tarika: सबसे पहले रस बनाने के लिए 3 कप दूध...
पापड़ की सब्जी
पापड़ की सब्जी
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सामग्री:
उड़द दाल...
शकरकंद का हलवा | Sweet pudding
शकरकंद का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले उबली हुई शकरकंद को छीलकर मैश कर लें। अब एक भारी तली की कढ़ाही में घी डालकर गरम करें उसमें मैश की हुई शकरकंद डालकर धीमी आंच पर करीब 10-12 मिनट के लिए भूनें।
कोकोनट मिक्स मिल्क ड्रिंक
कोकोनट मिक्स मिल्क ड्रिंक
सामग्री -
एक गिलास नारियल का पानी, चार खजूर, एक पका केला, दो-तीन छोटी इलायची का पाउडर, गुड़ मिठास के अनुसार।
विधि -
नारियल के पानी में खजूर एवं केला मिक्सर में डाल कर...
सिरके वाले प्याज | sirka pyaz in hindi
सिरके वाले प्याज
सामग्री:-
15-20 छोटे प्याज,
4-5 चम्मच वाइट वेनिगर या एप्पल साइडर वेनिगर (सिरका),
1/2 कप पानी,
1 चम्मच नमक या जरुरतअनुसार
बनाने की विधि:-
सबसे पहले प्याज को छील कर धो लें। सारे प्याज...
सत्तू के नमकीन शर्बत
सामग्री
आधा कप चने का सत्तू,
10 पुदीने के पत्ते,
2 छोटी चम्मच नीबू का रस,
आधी हरी मिर्च,
आधा छोटी चम्मच भुना जीरा,
आधा छोटी चम्मच काला नमक,
एक चौथाई छोटी चम्मच या...
पालक का सूप
पालक का सूप
पालक का सूप आवश्यक सामग्री-
पालक - 250 ग्राम (एक छोटा बन्च),
टमाटर - 2 (मध्यम आकार के),
अदरक -1/2 इंच लम्बा टुकड़ा,
सादा नमक - 1/2 छोटी चम्मच,
काला नमक -...
मैक्रोनी-पास्ता
मैक्रोनी-पास्ता
पास्ता -1 कप,
शिमला मिर्च - 1,
पीली शिमला मिर्च - 1,
टमाटर - 2,
गाजर - 1,
तेल - 2 बड़े चम्मच,
हरी मिर्च - 1,
बारीक कटी हुई अदरक - 1/2...
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