आलू बुखारे का जूस
आलू बुखारे का जूस
सामग्री:- (5-6 लोगों के लिए)
आलू बुखारे 250 ग्राम, चीनी स्वादानुसार, काला नमक, भूना जीरा पीसा हुआ, काली मिर्च पिसी हुई स्वादानुसार।
विधि:
आलू बुखारों को अच्छी तरह से धो लें। गुठली निकाल कर...
एपल-बनाना ग्लास | Apple Banana Glass
एपल-बनाना ग्लास (Apple Banana Glass) तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री :-
सेब 1,
केला 1,
चम्मच नींबू का रस 1,
4 चम्मच चीनी,
1 कप संतरे का रस,
चुटकी भर नमक,
चुटकी भर...
राजस्थानी प्याज की कचौड़ी | Rajasthani Kachori
राजस्थानी प्याज की कचौड़ी Rajasthani Kachori
सामग्री:-
मैदा 2 कप,
नमक 1/2 टी स्पून,
पिघला हुआ घी
Rajasthani Kachori भरावन के लिए:-
बारीक कटी प्याज 2 कप,
बेसन 2 टेबल स्पून,
धनिया पाउडर 2 टी स्पून,
...
पनीर हरा सींक | Cheese Green Sink
पनीर हरा सींक | Cheese Green Sink
सामग्री
200 ग्राम पनीर, क्यूब्स में कटा हुआ
आधा कप हरा धनिया
1 कप पुदीने के पत्ते
3 हरी मिर्च
1 अदरक का टुकड़ा
3/4 कप फेंटा हुआ दही
2 टीस्पून नींबू का रस
2-3 टीस्पून...
दही-भल्ले
दही-भल्ले dahi bhalla
सामग्री :
1 कप मूंग और 1 कप उड़द की धुली दाल, 1/2 टी स्पून नमक, 1 टी स्पून जीरा, 2 टी स्पून अदरक कटा हुआ, 5 ग्राम हरी मिर्च कटी हुई, 250...
सत्तू के नमकीन शर्बत
सामग्री
आधा कप चने का सत्तू,
10 पुदीने के पत्ते,
2 छोटी चम्मच नीबू का रस,
आधी हरी मिर्च,
आधा छोटी चम्मच भुना जीरा,
आधा छोटी चम्मच काला नमक,
एक चौथाई छोटी चम्मच या...
कीवी फिर्नी |Kiwi firni
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स्वास्थ्य और सौंदर्य से भरपूर कीवी
गुणकारी है कीवी
कीवी फिर्नी (Kiwi firni) तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री
कीवी फ्रूट छीलकर बारीक कटे हुए 3,
चावल भिगोकर दरदरा पीसे हुए 4 बड़े...
Aloo Tikki Recipe in Hindi | पंजाबी आलू टिक्की
Aloo Tikki सामग्री
आधा किलो आलू उबले तथा मैश किए हुए,
2 बड़े चम्मच मक्की का आटा,
1 चम्मच नमक,
फ्राई करने के लिए घी या तेल।
भराव के लिए
एक-तिहाई कप चने,
आधा चम्मच...
मैंगो मसाला राइस
मैंगो मसाला राइस
सामग्री:
1 मीडियम साइज का कच्चा आम, 3 कप पके हुए चावल, 1 छोटा चम्मच बड़ी राई, 1 छोटा चम्मच चना दाल, 2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, चुटकीभर हल्दी पाउडर, 5-6 करी...
नारियल- पनीर कोफ्ते
नारियल- पनीर कोफ्ते
सामग्री: coconut paneer kofte
पांच उबले और मैश किए हुए आलू, एक कप कसा हुआ नारियल, एक कप दूध, एक कप कद्दूकस किया हुआ पनीर, आधा कप बेसन, थोड़ा-सा चावल का आटा, बारीक...