शोकेस

स्वादिष्ट व्यंजनों का नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है ,चाहे पेट भरा हो या खाली हो, ऐसे ही एक सर्वव्यापी व्यंजन का नाम है ‘बाटी’। हम सभी इस नाम से परिचित हैं। राजस्थान का ‘दाल बाटी चूरमा’ और बिहार का ‘बाटी चोखा’ विश्व प्रसिद्ध है।

हर पल कुछ नया करने का जुनून, नई बातें जानने की जिज्ञासा, कुछ कर गुजरने का जज्बा और जिंदगी, जिंदादिली से जीने की इच्छा। कुछ इसी तरह की शक्तियों का मिला-जुला रूप है युवा वर्ग। युवाओं को अपनी शक्ति को सही दिशा में लगाने की आवश्यकता है।

इसलिए 12वीं में अच्छे अंक लाने वाले कई छात्र पारंपरिक पेशों की ओर बढ़ने के बजाए एनिमेशन और ग्राफिक डिजाइनिंग में करियर को प्राथमिकता दे रहे हैं। आज लगभग हर जगह कंप्यूटर ग्राफिक्स का इस्तेमाल होता है। इंजीनियरिंग, फैशन डिजाइनिंग, सिनेमा में इनका खूब उपयोग होता है।

विशाखापटनम, आंध्रप्रदेश राज्य में एक प्रसिद्ध बंदरगाह शहर (पोर्ट टाउन) है। इसे ‘विजाग’ के नाम से भी जाना जाता है। भारत के दक्षिण-पूर्व समुद्र तट पर स्थित विशाखापटनम, आंध्रप्रदेश का दूसरा बड़ा शहर है।

सुर्खियों में है ‘रूही’ 69 इंची ऊंचाई वाली खास है यह घोड़ी मक्खन खाकर अपनी कद-काठी से बनाई अलग पहचान खास बातें

ठंड में भी पीएं नींबू पानी जब भी नींबू पानी की बात होती है तो लोग अधिकतर गर्मी के मौसम में ही नींबू पानी पीना पसंद करते हैं। लेकिन सर्दी के मौसम में भी नींबू पानी पीना सेहत के लिए बेहद लाभदायक है।

एक गर्भवती स्त्री ने अपने पति से कहा, ‘‘आप क्या आशा करते हैं, लड़का होगा या लड़की?’’ इससे कोई फर्क नहीं पड़ेगा कि वो कहां है, क्योंकि बेटियाँ परी होती हैं, जो सदा बिना शर्त के प्यार और देखभाल के लिए जन्म लेती हैं। बेटियां सबके मुकद्दर में कहाँ होती हैं, जो घर ईश्वर को पसंद हो, वहां ही बेटी होती है।

आजकल चारों ओर स्टार्टअप्स का बोलबाला है। हर युवा स्टार्टअप शुरू करने की प्लानिंग कर रहा है। अगर आप भी अपना स्टार्टअप शुरू करना चाहते हैं तो आपको कुछ खास बातों को अपने जीवन में उतारना होगा, तभी सफलता मिल पाएगी।

भूलना एक स्वाभाविक क्रिया है। अमेरिका के प्रसिद्ध मनोवैज्ञानिक तथा दार्शनिक विलियम जेम्स कहते हैं कि दिमाग के सही इस्तेमाल के लिए भूलना भी उतना ही जरूरी है जितना कि याद रखना।

एक बार पूजनीय परम पिता शाह सतनाम सिंह जी महाराज किसी गाँव में सत्संग फरमाने गए हुए थे। उस गाँव में एक परिवार का एक व्यक्ति अत्याधिक शराबी-कबाबी व दुराचारी था।