Dum Aloo Lakhnavi Recipe: दम आलू लखनवी [Stuffed]
Dum Aloo सामग्री
आधा किलो मध्यम आकार के आलू,
100 ग्राम कद्दूकस आलू,
100 ग्राम कद्दूकस पनीर,
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर,
नमक...
साबूदाना खीर
साबूदाना खीर
सामग्री:
साबूदाना,
इलायची पाउडर,
केसर,
दूध,
चीनी।
साबूदाना खीर बनाने की विधि:
सबसे पहले साबूदाने को पानी में अच्छे से धो लें और फिर...
सत्तू के नमकीन शर्बत
सामग्री
आधा कप चने का सत्तू,
10 पुदीने के पत्ते,
2 छोटी चम्मच नीबू का रस,
आधी हरी मिर्च,
आधा छोटी चम्मच भुना जीरा,
...
Milk Sev Bhaji: ढाबा स्टाइल दूध वाली सेव भाजी
ढाबा स्टाइल दूध वाली सेव भाजी
Milk Sev Bhaji सामग्री:
50 ग्राम सेव (पतली वाली बिकानेरी भूजिया),
1 कप दूध,
1 टमाटर,
1 प्याज,
1...
Vegetable Thepla: गुजराती डिश वेजिटेबल थेपला
गुजराती डिश वेजिटेबल थेपला Vegetable Thepla
Vegetable Thepla सामग्री:-
आटा 3/4 कप, बेसन 1/4 कप, ताज़ी मेथी,कटा हुआ 1/4 कप गाजर घिसा हुआ, 1 मध्यम आकार...
मलाई कोफ्ता
मलाई कोफ्ता
सामग्री:
1 कप पनीर कद्दूकस किया हुआ,
2 आलू उबले हुए,
1 टी स्पून काजू,
1 टी स्पून किशमिश,
3 टी स्पून कॉर्नफ्लोर,
...
महाराष्ट्रीयन डिश श्रीखंड
महाराष्ट्रीयन डिश श्रीखंड
सामग्री:-
दही 2 कप,
शक्कर आधा कप,
दूध 1 बड़ा चम्मच,
पिस्ता और बादाम 1 बड़ा चम्मच,
हरी इलायची 2-4,
केसर 12-14...
आलू बुखारे का जूस
आलू बुखारे का जूस
सामग्री:- (5-6 लोगों के लिए)
आलू बुखारे 250 ग्राम, चीनी स्वादानुसार, काला नमक, भूना जीरा पीसा हुआ, काली मिर्च पिसी हुई स्वादानुसार।
विधि:
आलू...
कच्चे आम की खट्टी-मीठी चटनी
कच्चे आम की खट्टी-मीठी चटनी
सामग्री:Sweet and sour raw mango chutney
3 कैरी,
प्याज 1,
50 ग्राम पुदीना,
आधा छोटा चम्मच जीरा,
गुड़ 1 डली...
खसखस के लड्डू ( khaskhas ke ladoo ) | Poppy seeds
खसखस के लड्डू
khaskhas ke ladoo सामग्री:-
दूध 1 कप
मावा 1 कप
शक्कर 1 कप पिसी हुई
देसी घी 2 बड़े चम्मच
खसखस 1...
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