Achari Paneer: अचारी पनीर
अचारी पनीर
Achari Paneer सामग्री:
200 ग्राम पनीर (1/2 इंच के चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ),
1/8 टीस्पून मेथी,
1/4 टीस्पून राई,
1/2 टीस्पून सोंफ,
...
Tomato-Orange Juice: टोमेटो-ऑरेंज जूस
टोमेटो-ऑरेंज जूस
Tomato-Orange Juice सामग्री:-
1 प्याला संतरे का रस,
1 प्याला टमाटर का रस,
1 चम्मच चीनी,
चुटकी भर नमक,
थोड़े से पुदीने के...
Badam Shake बादाम शेक
बादाम शेक
Badam Shake सामग्री:
1 लीटर (फुल क्रीम) दूध,
रातभर भिगोकर छीले हुए 20-30 बादाम,
3-4 बड़े चम्मच चीनी,
वैनिला कस्टर्ड पाउडर 1-2 बड़े...
Watermelon Mojito: वाटरमेलन मोजितो
वाटरमेलन मोजितो
Watermelon Mojito सामग्री:
2 कप कटे हुए तरबूज,
10-12 पुदीना के पत्ते,
1 नींबू छोटे टुकड़ों में कटा हुआ या 2 बड़े चम्मच...
Fruit Custard: फ्रूट कस्टर्ड
फ्रूट कस्टर्ड
Fruit Custard सामग्री:
1 लीटर फुल क्रीम दूध,
3-4 बड़े चम्मच कस्टर्ड पाउडर (वनीला फ्लेवर),
4-5 बड़े चम्मच चीनी,
कटे हुए फल: सेब,...
Bael Sharbat: बेल का शरबत
बेल का शरबत
Bael Sharbat सामग्री:
1 मध्यम आकार का पका बेल,
4 कप ठंडा पानी,
3-4 बड़े चम्मच चीनी या गुड़,
1/2 छोटा चम्मच...
Kiwi Ice Cream: कीवी आइसक्रीम
कीवी आइसक्रीम
Kiwi Ice Cream सामग्री:
3 कीवी,
1 कप दूध,
5 बड़े चम्मच पिसी चीनी,
5 बड़े चम्मच मिल्क पाउडर,
2 बड़े चम्मच शहद,
...
Mint Mojito: मिंट मोजितो
मिंट मोजितो
Mint Mojito सामग्री:
500 मिली. स्प्राइट कोल्ड ड्रिंक या सोडा,
50 मिली. शुगर सिरप (अपने स्वाद हिसाब से)
2 चम्मच लेमन जूस,
1...
French Fries: फ्रेंच फ्राइज
फ्रेंच फ्राइज
French Fries सामग्री:
आलू- 4-5,
रिफाइंड या सरसों का तेल 4-5 बड़े चम्मच (फ्राई के लिए),
काली मिर्च पाउडर- आधा चम्मच,
लाल मिर्च...
Bharwa Karela: भरवां करेला
भरवां करेला
Bharwa Karela सामग्री:
करेला 5,
तेल 2 चम्मच,
भुने चने 3 चम्मच,
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1 चम्मच,
हल्दी पाउडर आधा चम्मच,
धनिया...
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