Easy Dahi Bhalla Recipe | दही भल्ले
सामग्री
तीन-चौथाई कप धुली मूंग की दाल तथा एक-तिहाई कप धुली उड़द की दाल अच्छी तरह साफ की हुई और रात भर भिगो कर रखी हुई दो चम्मच अच्छी तरह कटा अदरक, दो हरी मिर्चें...
कांजी वड़ा | Kanji Vada Recipe
Kanji Vada Recipe बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
पानी - 2 लीटर (10 गिलास),
हींग - 2 -3 पिंच,
हल्दी पाउडर- 1 छोटी चम्मच,
लाल मिर्च पाउडर - 1/4-1/2 छोटी चम्मच,
पीली सरसों -...
कूल आइस टी
सामग्री
टी बैग या फिर चाय की पत्ती - 4 टी बैग या 2 चम्मच चाय की पत्ती, नींबू का रस - 2 चम्मच, पानी- डेढ़ कप, आइस क्यूब्स- इच्छा अनुसार।
विधि
सबसे पहले पैन में पानी...
Ghar Par बटर स्कॉच आइसक्रीम Kaise Banaye?
सामग्री
Ghar Par Ice Cream Kaise Banaye? 500 मिली. फुल क्रीम दूध, एक चौथाई कप पिसी चीनी, एक चौथाई मिल्क पाउडर, आधा चम्मच बटर स्कॉच एसेंस, आधा चम्मच पीला खाने वाला रंग। क्रंच के लिए- आधा...
गोभी-गाजर, व शलगम का अचार -रेसिपी
गोभी-गाजर, व शलगम का अचार -रेसिपी
जरूरी सामग्री:-
गोभी,
गाजर,
शलगम - 1 कि.ग्राम.,
जीरा -डेढ़ छोटी चम्मच,
मैथी - डेढ़ छोटी चम्मच,
सौंफ - 2 छोटी चम्मच,
राई - डेढ़ टेबल स्पून,
गरम मसाला...
मैंगो मसाला राइस
मैंगो मसाला राइस
सामग्री:
1 मीडियम साइज का कच्चा आम, 3 कप पके हुए चावल, 1 छोटा चम्मच बड़ी राई, 1 छोटा चम्मच चना दाल, 2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, चुटकीभर हल्दी पाउडर, 5-6 करी...
अनानास जैम
सामग्री
अनानास (पाइनएप्पल) - 1 किग्रा
चीनी - 5 कप
नीबू का रस - 2 चम्मच
दाल चीनी - 1 इंच के 2 टुकड़े (यदि आप चाहें तो)
जायफल - 1/4 छोटी चम्मच
विधि
सबसे पहले...
अंगूर शेक Grapes Shake recipe in hindi
अंगूर शेक (Grapes Shake recipe in hindi)
Grapes Shake सामग्री:-
250-300 ग्राम अंगूर,
चीनी 3.4 बड़े चम्मच,
दूध 1/2 लीटर,
काफी 2 बड़े चम्मच,
कोको पाउडर 1/4 बड़ा चम्मच।
Grapes Shake विधि:-
अंगूरों को धोकर मिक्सर में...
फ्रूट रायता
सामग्री
2 कप दही, 1 केला, 1 कप पाइनेपल के टुकड़े, 1 सेब, 1 कप अनार के दाने, 1 कप काले-हरे अंगूर, हरा धनिया (बारीक कटा), नमक और काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार।
विधि
एक बाउल में दही...
कश्मीरी फिरनी | kashmiri Phirni recipe in Hindi
कश्मीरी फिरनी
सामग्री:-
1 लीटर दूध,
100 ग्राम चावल,
200 ग्राम चीनी,
2 चम्मच इलायची पावडर,
2 चम्मच मलाई,
1/2 कप मिक्स ड्राई फ्रूट,
थोड़े से केसर।
विधि:-
चावल को धो कर 1 कप पानी में 30...
रंग-रंगीला गुजराती कोरमा | Colorful Gujarati korma
रंग-रंगीला गुजराती कोरमा (Colorful Gujarati korma) तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री
फ्रेंच बींस 100 ग्राम,
फ्रेश चवली 1 कप,
फूलगोभी 1, टमाटर 4,
क्रीम 100 ग्राम,
मटर 100 ग्राम,
आलू 1,
जीरा राई-हल्दी...
मीठी रोटी
मीठी रोटी
सामग्री :
1-1/2 कप गेहूं का आटा,
1/4 कप घी (पिघला हुआ),
थोड़ा सा बेकिंग सोडा,
1/4 टी स्पून नमक,
1/2 कप गरम दूध,
1/2 कप चीनी (दूध में घोल लें)।
विधि :
एक बर्तन...
नारियल शिकंजी | Coconut Shikanji
नारियल शिकंजी ( Coconut Shikanji ) तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री :-
नारियल,
10 कोकम के टुकड़े,
लहसुन,
हरा धनिया कटा हुआ,
1 चम्मच नमक और जीरा पावडर।
नारियल शिकंजी कैसे तैयार करें -...
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