Vegetable Chowmein: वेजिटेबल चाऊमीन
वेजिटेबल चाऊमीन
Vegetable Chowmein सामग्री:
200 ग्राम फ्रेश नूडल्स,
5 कप पानी,
1 टी स्पून नमक,
2 टेबल स्पून तेल,
1 टी स्पून अदरक-लहसुन पेस्ट,
...
Chane ka Soop: चना सूप
चना सूप
Chane ka Soop सामग्री:-
जीरा : 1 छोटा चम्मच,
हींग : 1/4 छोटा चम्मच,
काली मिर्च पाउडर : 1/2 छोटा चम्मच,
घी :...
Tomato Soup: टमाटर सूप
टमाटर सूप
Tomato Soup सामग्री:-
टमाटर-600 ग्राम, अदरक -1 इंच लम्बा टुकड़ा, मक्खन-1 टेबल स्पून, मटर के दाने -आधी छोटी कटोरी, गाजर-आधा कटोरी बारीक कटी हुई,...
Sweet Corn Soup: स्वीट कॉर्न सूप
स्वीट कॉर्न सूप
Sweet Corn Soup सामग्री:-
1/2 कप मकई के दाने, 1/2 चम्मच कॉर्न फ्लोर, 1/4 कप कटी हुई गाजर, 1/4 कप कटी हुई हरी...
Masala Milk: मसाला दूध
मसाला दूध
Masala Milk सामग्री:-
एक लीटर दूध, 5 चम्मच चीनी, चुटकी भर केसर, चुटकी भर जायफल पाउडर, 1/4 चम्मच छोटी इलाचयी पाउडर, 15 पीस छिलका...
Apple Murabba Benefits: सेब का मुरब्बा
सेब का मुरब्बा
Apple Murabba Benefits आवश्यक सामग्री
सेब - 8 (800 ग्राम),
चीनी - 5 कप लेबल किये हुये (1 कि.ग्राम),
नींबू - 2,...
Mawa Peda: मावा के पेड़े
मावा के पेड़े
Mawa Peda सामग्री:
आधा किलो (500 ग्राम) खोया या मावा,
500 ग्राम बूरा,
10-12 छोटी इलायची,
3-4 चम्मच घी या आधा कप...
Potato Kachori and Chole: आलू कचौरी व छोले
आलू कचौरी व छोले
Potato Kachori कचौरी के लिए सामग्री:
250 ग्राम मैदा,
75 ग्राम तेल,
स्वादानुसार नमक व तलने के लिए तेल।
भरावन के लिए...
Moong Dal Ki Chaat – मूंग दाल की चाट
मूंग दाल की चाट
Moong Dal Ki Chaat सामग्री:-
आधा किलो मूंग दाल,
250 ग्राम आलू,
स्वादानुसार नमक।
चटनी के लिए सामग्री:-
हरा धनिया,
हरी मिर्च,
...
Matar Chaat मटर चाट स्पेशल
मटर चाट स्पेशल
Matar Chaat सामग्री:-
आधा किलो सूखे मटर (हरे नहीं, बल्कि जो सफेद चने जैसे होते हैं, पीले वाले),
250 ग्राम आलू,
एक...