सेब-टमाटर की जैली | Apple Tomato Jelly
सामग्री
टमाटर (अधपके) दो किलो,
सेब एक किलो,
चीनी 100 ग्राम,
एक नींबू का रस।
विधि
टमाटर तथा सेबों को अच्छी तरह धो लें। फिर इनके...
पापड़ की सब्जी
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पालक का सूप आवश्यक सामग्री-
पालक - 250 ग्राम (एक छोटा बन्च),
टमाटर - 2 (मध्यम आकार के),
अदरक -1/2 इंच लम्बा...
खट्टा-मीठा करेला
खट्टा-मीठा करेला Sour-sweet bitter gourd
Sour-sweet bitter gourd सामग्री :
आधा कि.ग्रा. करेले, आधा कि.ग्रा. प्याज, एक चम्मच सौंफ, एक चम्मच साबुत धनिया, 3-4 हरी मिर्च,...
वाटरमेलन कुल्फी
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Watermelon Kulfi सामग्री:
3 कप तरबूज (कटा हुआ तरबूज)
स्वाद अनुसार चीनी
1-2 छोटा चम्मच रूह अफजा (आॅप्शनल)
1 चुटकी काला नमक
Watermelon Kulfi...
नारियल- पनीर कोफ्ते
नारियल- पनीर कोफ्ते
सामग्री: coconut paneer kofte
पांच उबले और मैश किए हुए आलू, एक कप कसा हुआ नारियल, एक कप दूध, एक कप कद्दूकस किया...
Sweet Corn Soup: स्वीट कॉर्न सूप
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Sweet Corn Soup सामग्री:-
1/2 कप मकई के दाने, 1/2 चम्मच कॉर्न फ्लोर, 1/4 कप कटी हुई गाजर, 1/4 कप कटी हुई हरी...
प्याज कचौरी
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सामग्री
200 ग्राम मैदा,
1/2 टी स्पून अजवायन,
स्वादानुसार नमक,
5-6 टी स्पून तेल,
भरावन के लिए सामग्री
2 टी स्पून कुटा धनिया,
1...
सोया सब्जी (बंगाली स्टाइल) 4 सदस्यों के लिये
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सामग्री:-
1/4 कप ताजी दही,
3 चम्मच सोया मिल्क,
नमक- स्वादअनुसार,
1/2 हल्दी...
लौकी बर्फी
Lauki Barfi के लिए सामग्री :-
1 किलो लौकी, 2 टेबल स्पून घी, 2 कप दूध, 2 कप चीनी, 3 बूंदें हरा खाद्य रंग, 2...