Kacche Aam Ki Chutney: कच्चे आम की चटनी
Kacche Aam Ki Chutney सामग्री
कच्चा आम आधा किलो,
चुटकी भर हींग,
एक चम्मच साबुत जीरा,
आधा सर्विस चम्मच तेल,
चीनी स्वादानुसार,
एक चम्मच साबुत सौंफ,
पीसा हुआ धनिया एक चम्मच,
स्वादानुसार नमक,
मिर्च...
कच्चे आम की सब्जी
Kacche Aam Ki Sabji सामग्री
(कैरी) कच्चा आम आधा किलो,
साबुत मेथी दाना एक चम्मच,
साबुत धनिया एक चम्मच,
साबुत जीरा एक चम्मच,
सौंफ एक चम्मच,
गुड़ स्वादानुसार,
सरसों तेल एक सर्विस स्पून,
नमक,
...
Cool ice Tea: कूल आइस टी
Cool ice Tea सामग्री
टी बैग या फिर चाय की पत्ती - 4 टी बैग या 2 चम्मच चाय की पत्ती, नींबू का रस - 2 चम्मच, पानी- डेढ़ कप, आइस क्यूब्स- इच्छा अनुसार।
Cool ice...
Apple Shake: एप्पल सिनामन सोया शेक
Apple Shake सामग्री
3 कप सेब के टुकड़े (बिना छिले हुए),
1/2 टी-स्पून दालचीनी पाउडर,
1 कप ठंडा सोया का दूध (सादा),
2 कप ठंडा लो फैट दूध,
1/2 चम्मच चीनी
Apple Shake विधि
Apple Shake...
pina colada yogurt: पिन्ना कोलाडा योगर्ट
pina colada yogurt सामग्री
दही का चक्का 1 कप, टिन्ड पाइनेपल 4, देशी खाण्ड 3 बड़े चम्मच, ताजा नारियल 1/2 (आधा) कप, पिसी हुई चीनी 2 बड़े चम्मच, सूखे नारियल का बूरा 1/4 कप
pina colada...
Bread Nut ice Cream: ब्रेड-अखरोट आइसक्रीम
Bread Nut ice Cream सामग्री
2 कप लो फैट दूध, 4 चम्मच स्किम्ड मिल्क पाउडर, डेढ़ चम्मच कार्नफ्लोर, 2 चम्मच लो फैट क्रीम, 2 चम्मच चीनी, 6 चम्मच रोस्टेड ब्राउन ब्रेड क्रम्ब, 1/2 चम्मच वेनीला...
Assorted Kulfi: एसॉर्टेड कुल्फी
Assorted Kulfi सामग्री
रबड़ी डेढ़ कप,
आम का गूदा 2 बड़े चम्मच,
स्ट्रॉबेरी क्रश 2 बड़े चम्मच,
पिस्ता कटा हुआ 2 बड़े चम्मच,
केसर की थोड़ी सी पंखुड़ियां,
दूध 2 बड़े चम्मच,
मिल्क पावडर...
Fruit Raita: फ्रूट रायता
Fruit Raita सामग्री
2 कप दही,
1 केला,
1 कप पाइनेपल के टुकड़े,
1 सेब,
1 कप अनार के दाने,
1 कप काले-हरे अंगूर,
हरा धनिया (बारीक कटा),
नमक और काली मिर्च पाउडर स्वादानुसार।
Fruit...
Veg Momos: वेज मोमोज
Veg Momos सामग्री
1 कप मैदा, 1 टी-स्पून तेल, स्वादानुसार नमक।
भरावन के लिए
2 टी-स्पून तेल,
1 प्याज बारीक कटा हुआ,
6 मशरूम बारीक कटे हुए,
1 टी-स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट,
2 हरी मिर्च बारीक...
Suji Bread Roll: सूजी ब्रेड रोल
Suji Bread Roll सामग्री
8-10 ब्रैड स्लाइस,
सूजी 50 ग्राम,
2 टमाटर,
2 प्याज,
2-3 हरी मिर्च,
हरा धनिया आवश्यकतानुसार,
पुदीना 2-3 लहसून,
तलने के लिए तेल,
लाल मिर्च,
नमक स्वादानुसार।
Suji Bread Roll बनाने...
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