पाव भाजी | Pav Bhaji Recipe in hindi
पाव भाजी
पाव बनाने के लिये:
ताजे पाव- 12,
मक्खन-पाव सेकने के लिये (100 ग्राम),
भाजी बनाने के लिये:
सेम,
गाजर,
फूल गोभी,
शिमला मिर्च -500...
उत्तपम | Uttapam Recipe
उत्तपम जरूरी सामग्री:
मोटा चावल - 300 ग्राम ( 1.5 कप ),
उरद की दाल - 100 ग्राम (1/2 कप ),
नमक - स्वादानुसार...
मीठी रोटी
मीठी रोटी
सामग्री :
1-1/2 कप गेहूं का आटा,
1/4 कप घी (पिघला हुआ),
थोड़ा सा बेकिंग सोडा,
1/4 टी स्पून नमक,
1/2 कप गरम...
लाजवाब है बेसन वाली शिमला मिर्च
लाजवाब है बेसन वाली शिमला मिर्च
सामग्री:
शिमला मिर्च- 3,
बेसन- 2 टेबल स्पून,
हरा धनिया- 2 टेबल स्पून बारीक कटा हुआ,
तेल- 2-3 टेबल...
सोया सब्जी (बंगाली स्टाइल) 4 सदस्यों के लिये
सोया सब्जी soya badi ki sabji (बंगाली स्टाइल) 4 सदस्यों के लिये
सामग्री:-
1/4 कप ताजी दही,
3 चम्मच सोया मिल्क,
नमक- स्वादअनुसार,
1/2 हल्दी...
खट्टा मीठा नींबू का अचार
खट्टा मीठा नींबू का अचार
सामग्री:-
800 ग्राम - नींबू,
150 ग्राम - नमक,
3/4 चम्मच - हल्दी पावडर,
अढ़ाई चम्मच लाल मिर्च पावडर,
डेढ़...
कश्मीरी फिरनी | kashmiri Phirni recipe in Hindi
कश्मीरी फिरनी
सामग्री:-
1 लीटर दूध,
100 ग्राम चावल,
200 ग्राम चीनी,
2 चम्मच इलायची पावडर,
2 चम्मच मलाई,
1/2 कप मिक्स ड्राई फ्रूट,
थोड़े...
सिरके वाले प्याज | sirka pyaz in hindi
सिरके वाले प्याज
सामग्री:-
15-20 छोटे प्याज,
4-5 चम्मच वाइट वेनिगर या एप्पल साइडर वेनिगर (सिरका),
1/2 कप पानी,
1 चम्मच नमक या जरुरतअनुसार
बनाने की...
अंजीर ड्राई फ्रूट्स आइसक्रीम | Fig Dried Fruit Ice Cream
अंजीर ड्राई फ्रूट्स आइसक्रीम
Fig Dried Fruit Ice Cream सामग्री:-
एक लिटर दूध,
काजू व किशमिश 10- 10 ग्राम,
उबला हुआ अंजीर 100 ग्राम
तथा...
ब्लैक ग्रेप्स आईसक्रीम
ब्लैक ग्रेप्स आईसक्रीम
सामग्री:-
एक लिटर दूध,
200 ग्राम ब्लैक ग्रेप्स (काला अंगूर),
तथा 150 ग्राम शक्कर (चीनी)।
Black Grapes Ice Cream बनाने की विधि:-
सर्वप्रथम दूध...
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