मूंग दाल वड़ा
मूंग दाल वड़ा Moong dal vada
सामग्री वड़े के लिए:
आधा कि.ग्रा. धुली मूंग दाल, 250 ग्राम मूली, तलने के लिए तेल व स्वादानुसार नमक।
Moong dal...
Easy Dahi Bhalla Recipe | दही भल्ले
Easy Dahi Bhalla Recipe सामग्री
तीन-चौथाई कप धुली मूंग की दाल तथा एक-तिहाई कप धुली उड़द की दाल अच्छी तरह साफ की हुई और रात...
Suji ka Uttapam: सूजी उत्तपम
सूजी उत्तपम
Suji Uttapam सामग्री:
सूजी- 1 कप,
दही -3/4 कप,
एक टमाटर कटा हुआ,
आधा कप पत्तागोभी कटी हुई,
आधा कप शिमला मिर्च कटी...
बिना तेल के आम का अचार | Aam Ka Achar Kaise Banta Hai Without...
ग्रीष्म ऋतु अचार का मौसम है। और यह सीज़न मेरे बचपन की यादें ताजा करता है। जहाँ हमारे सभी पड़ोसी घर गर्मी के दिनों...
दाल मक्खनी व बटर- नान | Lentil butter and butter-naan
दाल मक्खनी व बटर- नान (Lentil butter and butter-naan) तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री
200 ग्राम काली साबुत उड़द,
50 ग्राम राजमा,
50...
Assorted Kulfi: एसॉर्टेड कुल्फी
Assorted Kulfi सामग्री
रबड़ी डेढ़ कप,
आम का गूदा 2 बड़े चम्मच,
स्ट्रॉबेरी क्रश 2 बड़े चम्मच,
पिस्ता कटा हुआ 2 बड़े चम्मच,
केसर...
पाव भाजी | Pav Bhaji Recipe in hindi
पाव भाजी
पाव बनाने के लिये:
ताजे पाव- 12,
मक्खन-पाव सेकने के लिये (100 ग्राम),
भाजी बनाने के लिये:
सेम,
गाजर,
फूल गोभी,
शिमला मिर्च -500...
शकरकंद का हलवा | Sweet pudding
शकरकंद का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले उबली हुई शकरकंद को छीलकर मैश कर लें। अब एक भारी तली की कढ़ाही में घी डालकर गरम करें उसमें मैश की हुई शकरकंद डालकर धीमी आंच पर करीब 10-12 मिनट के लिए भूनें।
सोया सब्जी (बंगाली स्टाइल) 4 सदस्यों के लिये
सोया सब्जी soya badi ki sabji (बंगाली स्टाइल) 4 सदस्यों के लिये
सामग्री:-
1/4 कप ताजी दही,
3 चम्मच सोया मिल्क,
नमक- स्वादअनुसार,
1/2 हल्दी...
गोभी मलाई करी
गोभी मलाई करी
सामग्रीः
फूल गोभी- १, प्याज का पेस्ट- २ चम्मच, अदरक लहुसन पेस्ट- एक चम्मच, टमाटर की प्यूरी- २ चम्मच, हरी मिर्च का पेस्ट-...
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