उत्तपम | Uttapam Recipe
उत्तपम जरूरी सामग्री:
मोटा चावल - 300 ग्राम ( 1.5 कप ),
उरद की दाल - 100 ग्राम (1/2 कप ),
नमक - स्वादानुसार ( एक छोटी चम्मच ),
खाने का सोडा - आधा...
Mushroom Soup Recipe in Hindi: मशरूम सूप बनाने का तरीका
Mushroom Soup सामग्री
मशरूम - 1 पैक (200 ग्राम),
मक्खन - 2 टेबल स्पून,
हरा धनियां- 1 - 2 टेबल स्पून,
क्रीम - 2 टेबल स्पून,
नीबू - 1,
कार्न फ्लोर - 2 टेबल...
अलसी की पिन्नी | Flaxseed pinni
अलसी की पिन्नी को खाइये और बची हुई पिन्नी किसी एअर टाइट कन्टेनर में भर कर रख लीजिये और 1 महिने तक रोजाना अलसी की पिन्नी खाइये।
रशियन सलाद
रशियन सलाद
सामग्री:
फ्रंच बीन्स- अढ़ाई कप,
गाजर- अढ़ाई कप,
हरे मटर- अढ़ाई कप,
आलू- अढ़ाई कप,
कैन्ड पाइनएप्पल- आधा कप,
क्रीम- आधा कप,
मेयोनीज- आधा कप,
चीनी- आधा चम्मच,
नमक-स्वादानुसार,
काली मिर्च-स्वादानुसार।
बनाने की विधि:
...
लौकी का जूस
सामग्री
पुदीने की पत्तियां 10-15,
लौकी 1 मध्यम/ लगभग 500 ग्राम,
घिसी अदरक 1 छोटा चम्मच,
काला नमक 2 चुटकी,
नींबू का रस 1/2 छोटा चम्मच।
विधि
लौकी को धोकर छील लें और लगभग दो...
खजूर का हलवा -रेसिपी
खजूर का हलवा -रेसिपी
खजूर का हलवा बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। खजूर को पहले गरम दूध में करीब 6 घंटे तक भिगोने के बाद खजूर हलवा बनाया जाता है। इसमें बहुत सारा...
प्याज कचौरी
प्याज कचौरी
सामग्री
200 ग्राम मैदा,
1/2 टी स्पून अजवायन,
स्वादानुसार नमक,
5-6 टी स्पून तेल,
भरावन के लिए सामग्री
2 टी स्पून कुटा धनिया,
1 टी स्पून तेल,
1/2 टी स्पून हींग,
3 टी स्पून...
Shahtoot ka sharbat | शहतूत शेक | Mulberry fruit shake
शहतूत (Mulberry) शेक
Shahtoot ka sharbat सामग्री:-
30 -35 शहतूत,
2 गिलास दूध,
1/2 कप चीनी,
आधा कप क्र ीम।
Shahtoot ka sharbat विधि:-
शहतूतों (Mulberry) को पानी में अच्छी तरह साफ कर उनका गूदा निकालें।
अब दूध...
वैजीटेबल ढोकला | Vegetable Dhokla
वैजीटेबल ढोकला
Vegetable Dhokla सामग्री
200 ग्राम बेसन
नमक स्वादानुसार
3-4 हरी मिर्च
1 टी स्पून अदरक का पेस्ट
2 टी स्पून नीबू का रस
3 टी स्पून ईनो
1 टी स्पून तेल
1/2 टी...
Dum Aloo Lakhnavi Recipe: दम आलू लखनवी [Stuffed]
Dum Aloo सामग्री
आधा किलो मध्यम आकार के आलू,
100 ग्राम कद्दूकस आलू,
100 ग्राम कद्दूकस पनीर,
1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर,
नमक स्वादानुसार,
1 छोटा चम्मच गरम मसाला,
डेढ़ चम्मच कसूरी मेथी,
...