स्वादिष्ट राजस्थानी घेवर
स्वादिष्ट राजस्थानी घेवर
सामग्री:- 3 कप मैदा, 1 कप घी 3-4 आईस क्यूब्स, 4 कप पानी, 1/2 कप दूध, 1/4 चम्मच पीला रंग, 1 किलो घी
(तलने के लिए) सीरप:- 1-1/2 कप, चीनी- 1 कप पानी।
सजावट...
Mawa Modak Recipe: मावा मोदक
Mawa Modak Recipe मावा मोदक तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री
2 कप (375 ग्राम) खोवा/मावा
आधा कप चीनी
एक टी-स्पून लिक्विड ग्लूकोज
चुटकी भर छोटी इलाचयी पाउडर
Mawa Modak Recipe मावा मोदक कैसे तैयार...
केसर पिस्ता आईसक्रीम
केसर पिस्ता आईसक्रीम
Saffron Pistachio Ice Cream सामग्री:-
एक ग्राम केसर,
तीस ग्राम पिस्ता,
एक लिटर दूध,
बीस बूंद गुलाब जल तथा 150 ग्राम शक्कर।
Saffron Pistachio Ice Cream बनाने की विधि:-
दूध को तेज आंच पर...
बासुंदी गुजराती डिश | Basundi Gujarati Dish
बासुंदी गुजराती डिश (Basundi Gujarati Dish) तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री :-
2 लीटर फुल क्रीम दूध
1 कप चीनी
1/2 चम्मच छोटी इलाइची का पाउडर
2 बादाम और पिस्ता कटे हुए
6-7...
नारियल बे्रड रोल | Coconut Bread Roll
नारियल बे्रड रोल
Coconut Bread Roll सामग्री
4 से 5 बे्रड स्लाइस
1 चम्मच घी
एक कप बारीक घिसा हुआ फे्रश नारियल
1/2 चम्मच क्रश किया हुआ गुड़
8 से 10 बारीक कटे हुए काजू
...
साबूदाना खीर
साबूदाना खीर
सामग्री:
साबूदाना,
इलायची पाउडर,
केसर,
दूध,
चीनी।
साबूदाना खीर बनाने की विधि:
सबसे पहले साबूदाने को पानी में अच्छे से धो लें और फिर छान लें।
अब साबूदाना को 1 कप पानी में लगभग...
आलू की टिक्की
आलू की टिक्की Aloo tikki
सामग्री:-
500 ग्राम आलू, 7-8 ब्रैड स्लाइस, 1 कप हरी मटर के दाने, आधी छोटी चम्मच धनिया पाउडर, 1/4 छोटी चम्मच अमचूर पाउडर, 1/4 छोटी चम्मच गरम मसाला, आवश्यकतानुसार लाल मिर्च,...
बनाना पाइनएप्पल कोलाडा | Banana Pineapple Kolada
बनाना पाइनएप्पल कोलाडा ( Banana Pineapple Kolada ) तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री :-
केला 1,
1/2 कप अनन्नास का रस,
1 कप नारियल का दूध,
2 बड़े चम्मच शहद।
बनाना पाइनएप्पल कोलाडा कैसे तैयार...
फ्रेश मैंगो आईसक्रीम | Mango Ice Cream
फ्रेश मैंगो आईसक्रीम
Fresh Mango Ice Cream सामग्री:-
100 ग्राम मैंगो पीस,
200 ग्राम स्वीट मैंगो पल्प,
1 लिटर दूध तथा 150 ग्राम शक्कर।
Fresh Mango Ice Cream बनाने की विधि:-
दूध को तेज आंच पर उबालिये।...
अंजीर ड्राई फ्रूट्स आइसक्रीम | Fig Dried Fruit Ice Cream
अंजीर ड्राई फ्रूट्स आइसक्रीम
Fig Dried Fruit Ice Cream सामग्री:-
एक लिटर दूध,
काजू व किशमिश 10- 10 ग्राम,
उबला हुआ अंजीर 100 ग्राम
तथा शक्कर 150 ग्राम।
Fig Dried Fruit Ice Cream बनाने की विधि:-
दूध...
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