चिली मशरूम
चिली मशरूम Chili Mushroom
Chili Mushroom सामग्री :
मशरूम-10,
मैदा -4 टेबल स्पून,
मक्की का आटा-2 टेबल स्पून,
पीली शिमला मिर्च - 1/2 कप,
हरी...
दक्षिण भारत की खास मिठाई मैसूर पाक -रेसिपी
दक्षिण भारत की खास मिठाई मैसूर पाक -रेसिपी
आवश्यक सामग्री:-
बेसन - डेढ़ कप (150 ग्राम),
चीनी - डेढ़ कप (300 ग्राम),
देशी घी -...
उत्तपम | Uttapam Recipe
उत्तपम जरूरी सामग्री:
मोटा चावल - 300 ग्राम ( 1.5 कप ),
उरद की दाल - 100 ग्राम (1/2 कप ),
नमक - स्वादानुसार...
Sabudana Khichdi: साबूदाना खिचड़ी
साबूदाना खिचड़ी
Sabudana Khichdi सामग्री:
3/4 कप छोटे साबूदाना,
1/2 टीस्पून जीरा,
2 हरी मिर्च बीज निकाले हुए और बारीक कटी हुई,
5-7 करी पत्ते,...
खट्टा मीठा नींबू का अचार
खट्टा मीठा नींबू का अचार
सामग्री:-
800 ग्राम - नींबू,
150 ग्राम - नमक,
3/4 चम्मच - हल्दी पावडर,
अढ़ाई चम्मच लाल मिर्च पावडर,
डेढ़...
फ्रेश मैंगो आईसक्रीम | Mango Ice Cream
फ्रेश मैंगो आईसक्रीम
Fresh Mango Ice Cream सामग्री:-
100 ग्राम मैंगो पीस,
200 ग्राम स्वीट मैंगो पल्प,
1 लिटर दूध तथा 150 ग्राम शक्कर।
Fresh Mango...
सिरके वाले प्याज | sirka pyaz in hindi
सिरके वाले प्याज
सामग्री:-
15-20 छोटे प्याज,
4-5 चम्मच वाइट वेनिगर या एप्पल साइडर वेनिगर (सिरका),
1/2 कप पानी,
1 चम्मच नमक या जरुरतअनुसार
बनाने की...
केसर पिस्ता आईसक्रीम
केसर पिस्ता आईसक्रीम
Saffron Pistachio Ice Cream सामग्री:-
एक ग्राम केसर,
तीस ग्राम पिस्ता,
एक लिटर दूध,
बीस बूंद गुलाब जल तथा 150 ग्राम शक्कर।
Saffron...
सोया सब्जी (बंगाली स्टाइल) 4 सदस्यों के लिये
सोया सब्जी soya badi ki sabji (बंगाली स्टाइल) 4 सदस्यों के लिये
सामग्री:-
1/4 कप ताजी दही,
3 चम्मच सोया मिल्क,
नमक- स्वादअनुसार,
1/2 हल्दी...
Papdi Chaat: पापड़ी चाट
पापड़ी चाट
Papdi Chaat सामग्री:
14 पापड़ी (चाट पुरी),
2/3 कप उबले हुए काबुली चना,
2/3 कप उबला हुआ और कटा हुआ आलू (लगभग 1...
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