अलसी की पिन्नी | Flaxseed pinni
अलसी की पिन्नी को खाइये और बची हुई पिन्नी किसी एअर टाइट कन्टेनर में भर कर रख लीजिये और 1 महिने तक रोजाना अलसी की पिन्नी खाइये।
आलू बुखारे का जूस
आलू बुखारे का जूस
सामग्री:- (5-6 लोगों के लिए)
आलू बुखारे 250 ग्राम, चीनी स्वादानुसार, काला नमक, भूना जीरा पीसा हुआ, काली मिर्च पिसी हुई स्वादानुसार।
विधि:
आलू बुखारों को अच्छी तरह से धो लें। गुठली निकाल कर...
एपल-बनाना ग्लास | Apple Banana Glass
एपल-बनाना ग्लास (Apple Banana Glass) तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री :-
सेब 1,
केला 1,
चम्मच नींबू का रस 1,
4 चम्मच चीनी,
1 कप संतरे का रस,
चुटकी भर नमक,
चुटकी भर...
दही-भल्ले
दही-भल्ले dahi bhalla
सामग्री :
1 कप मूंग और 1 कप उड़द की धुली दाल, 1/2 टी स्पून नमक, 1 टी स्पून जीरा, 2 टी स्पून अदरक कटा हुआ, 5 ग्राम हरी मिर्च कटी हुई, 250...
राजस्थानी प्याज की कचौड़ी
राजस्थानी प्याज की कचौड़ी
सामग्री:-
मैदा 2 कप, नमक 1/2 टी स्पून, पिघला हुआ घी
भरावन के लिए:-
बारीक कटी प्याज 2 कप, बेसन 2 टेबल स्पून, धनिया पाउडर 2 टी स्पून, कलौंजी 2 टीस्पून, सौंफ 2 टीस्पून,...
पनीर हरा सींक | Cheese Green Sink
पनीर हरा सींक | Cheese Green Sink
सामग्री
200 ग्राम पनीर, क्यूब्स में कटा हुआ
आधा कप हरा धनिया
1 कप पुदीने के पत्ते
3 हरी मिर्च
1 अदरक का टुकड़ा
3/4 कप फेंटा हुआ दही
2 टीस्पून नींबू का रस
2-3 टीस्पून...
सत्तू के नमकीन शर्बत
सामग्री
आधा कप चने का सत्तू,
10 पुदीने के पत्ते,
2 छोटी चम्मच नीबू का रस,
आधी हरी मिर्च,
आधा छोटी चम्मच भुना जीरा,
आधा छोटी चम्मच काला नमक,
एक चौथाई छोटी चम्मच या...
कीवी फिर्नी |Kiwi firni
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स्वास्थ्य और सौंदर्य से भरपूर कीवी
गुणकारी है कीवी
कीवी फिर्नी (Kiwi firni) तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री
कीवी फ्रूट छीलकर बारीक कटे हुए 3,
चावल भिगोकर दरदरा पीसे हुए 4 बड़े...
नारियल- पनीर कोफ्ते
नारियल- पनीर कोफ्ते
सामग्री: coconut paneer kofte
पांच उबले और मैश किए हुए आलू, एक कप कसा हुआ नारियल, एक कप दूध, एक कप कद्दूकस किया हुआ पनीर, आधा कप बेसन, थोड़ा-सा चावल का आटा, बारीक...
मैंगो मसाला राइस
मैंगो मसाला राइस
सामग्री:
1 मीडियम साइज का कच्चा आम, 3 कप पके हुए चावल, 1 छोटा चम्मच बड़ी राई, 1 छोटा चम्मच चना दाल, 2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, चुटकीभर हल्दी पाउडर, 5-6 करी...
पालक पास्ता | Spinach Pasta
पालक पास्ता (Spinach Pasta) तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री
तीन कप उबला हुआ पास्ता,
एक कप बारीक कटा हुआ पालक,
आधा कप कटे हुए टमाटर,
1/4 कप कटे हुए प्याज,
एक चम्मच बारीक...
पंजाबी डिश भरवां बैंगन
पंजाबी डिश भरवां बैंगन
सामग्री:-
250 ग्राम छोटे बैंगन, 1/4 कप मूंगफली, 2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ नारियल, 4-5 लहसुन छिले हुए, 1 बड़ा प्याज़ कटा हुआ, 1/2 छोटा चम्मच हल्दी, 1/2 छोटा चम्मच लाल...
क्रिस्पी पॉकेट्स
क्रिस्पी पॉकेट्स
सामग्री कवरिंग के लिए:
2 कप मैदा,
4 टीस्पून तेल (मोयन के लिए),
नमक स्वादानुसार,
पानी आवश्यकतानुसार।
सामग्री भरावन के लिए:
1/4 कप नमकीन बूंदी (दरदरी पिसी हुई),
1/4 कप आलू भुजिया (दरदरी पिसी...
फ्रूट एंड नट्स केक
फ्रूट एंड नट्स केक
जरूरी सामग्री:
मैदा-1।5 कप, पाउडर चीनी-3/4 कप, मक्खन-3/4 कप, दूध-3/4 कप, काजू-आधा कप, अखरोट-आधा कप, किशमिश-आधा कप, बादाम-आधा कप, बेकिंग सोडा-1/2 छोटी चम्मच, बेकिंग पाउडर-1 छोटी चम्मच, टूटी फ्रूटी-आधा कप, कन्डेन्स्ड मिल्क-आधा...
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