मूंग दाल वड़ा
मूंग दाल वड़ा Moong dal vada
सामग्री वड़े के लिए:
आधा कि.ग्रा. धुली मूंग दाल, 250 ग्राम मूली, तलने के लिए तेल व स्वादानुसार नमक।
Moong dal...
Suji Bread Roll: सूजी ब्रेड रोल
Suji Bread Roll सामग्री
8-10 ब्रैड स्लाइस,
सूजी 50 ग्राम,
2 टमाटर,
2 प्याज,
2-3 हरी मिर्च,
हरा धनिया आवश्यकतानुसार,
पुदीना 2-3 लहसून,
तलने...
बंगाली मिष्टी पुलाव
बंगाल के लाजवाब व्यंजन
बंगाल में मिठाई की बात आते ही बस एक ही चीज़ याद आती है वो है रसोगुल्ला। बंगाली व्यंजनों में रसगुल्ले...
दाल सूप टमाटर के साथ | Lentil Soup with Tomato
दाल सूप टमाटर के साथ | Lentil Soup with Tomato
सामग्री
लाल टमाटर 4 भाग मे कटे - 6 7
धुली मूंग दाल भीगी हुई - आधा...
नारियल शिकंजी | Coconut Shikanji
नारियल शिकंजी ( Coconut Shikanji ) तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री :-
नारियल,
10 कोकम के टुकड़े,
लहसुन,
हरा धनिया कटा हुआ,
1...
मीठी रोटी
मीठी रोटी
सामग्री :
1-1/2 कप गेहूं का आटा,
1/4 कप घी (पिघला हुआ),
थोड़ा सा बेकिंग सोडा,
1/4 टी स्पून नमक,
1/2 कप गरम...
गुड़ वाला गाजर का हलवा खाएं, सर्दी भगाएं
गुड़ वाला गाजर का हलवा खाएं, सर्दी भगाएं Jaggery Carrot Pudding
विधि
गाजर को धोकर छील लें और कद्दूकस कर लें।
गैस पर कड़ाही रखें।...
Fruit Raita: फ्रूट रायता
Fruit Raita सामग्री
2 कप दही,
1 केला,
1 कप पाइनेपल के टुकड़े,
1 सेब,
1 कप अनार के दाने,
1 कप काले-हरे अंगूर,
...
खट्टा-मीठा करेला
खट्टा-मीठा करेला Sour-sweet bitter gourd
Sour-sweet bitter gourd सामग्री :
आधा कि.ग्रा. करेले, आधा कि.ग्रा. प्याज, एक चम्मच सौंफ, एक चम्मच साबुत धनिया, 3-4 हरी मिर्च,...
कच्चे आम की खट्टी-मीठी चटनी
कच्चे आम की खट्टी-मीठी चटनी
सामग्री:Sweet and sour raw mango chutney
3 कैरी,
प्याज 1,
50 ग्राम पुदीना,
आधा छोटा चम्मच जीरा,
गुड़ 1 डली...